hey, das habe ich noch garnicht gemacht. Ist ja evt. nicht so mühselig 
Normalerweise schneide ich die Rauten immer im Rohzustand.
Forum - Schweinebraten
DIELiz
Silviatempelmayr
Im rohzustand braucht man ein sehr scharfes Messer damit es gelingt.
Teddypetzi
ich schneide sen Braten schon vorher ein
Gelöschter User
Ich schneide die Schwarte schon vorher ein
sssumsi
das einschneiden des schweinsbraten funktioniert am besten mit einem stanleymesser...
Zuletzt bearbeitet von sssumsi am 04.12.2017 um 13:19 Uhr
Silviatempelmayr
Guter Tipp sssumsi
martha
Ich schneide sie auch vorher mit einem Stanleymesser ein.
Schneidet ihr beim Bratl die Schwarte schon vor dem braten ein? Ich mache das jetzt immer so in der Mitte der Bratzeit da ist die Schwarte schon sehr weich und geht so leicht zum einschneiden.