Rostfrei (stainless steel) sind meines Wissens nach aber nur die "Tapeten-Haumesser" . Die sogenannten "Stanley Messerklingen gibt es, denke ich , nicht in rostfreier Qualität.
Forum - Schweinekruste einritzen
Paradeis
Wir haben ein wunderbar scharfes Küchenmesser welches wir zum Einritzen der Schwarte verwenden.
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Hast du es schon mal mit der englischen Übersetzung probiert?
stainless steel