Forum - Schweinsbraten

Mich würde mal interessieren, welche Gewürze Ihr für einen Schweinsbraten verwendet?

nur mit salz und kümmel. und dann kommen noch zwiebel und einige knoblauchzehen in die pfanne. mehr braucht es nicht.

Da stimme ich sssumsi zu, wir machen es genauso und geschmacklich wird dieser immer sehr lecker.

Ich reibe den Braten mit Knoblauch leicht ein und würze mit Salz, Pfeffer und wenig Kümmel.

Da gibt es ein sehr praktisches schweinsbratengewürz beim lagerhaus; und noch ein bisschen veredeln mit knoblauch und kümmel.lg.

@red_starling: bei uns wird der schweinsbraten köstlich nicht lecker ;)

Bei uns kommt nur Salz, Kümmel und Knoblauch auf den Schweinsbraten.

Wir gießen da noch Bier über den Schweinsbraten

Salz, Kümmel und Knoblauch

Wir gießen auch ein Weizenbier drüber und den Rest trinken wir dann zum Schweinebraten