Forum - Spargel

Wie verhindert man das Spargel beim kochen bitter wird?

Ich koch eine alte Semmel beim Spargel mit.

etwas Butter und Zucker in das Kochwasser

Wir mögen keinen Spargel.

Ich koche den Spargel in einem Salz-Essig-Zuckerwasser mit einem Stück Butter.

Ich gebe immer einen Zucker ins Salzwasser. 

eine Prise Zucker ins Wasser

Ich gebe auch etwas Zucker hinein

ich mag keinen Spargel

Ich habe bis jetzt noch keine Zusätze beim Spargelkochen dazu getan