Interessante Erklärung. Nachdem wir als Gartenabgrenzung eine Brombeerhecke haben und zwar keine kultivierte stachellose haben, verwenden wir im Sprachgebrauch eigentlich immer den richtigen Ausdruck.
Forum - Stachel und Dornen
DIELiz
danke dir 
Pesu07
Silviatempelmayr
Egal ob Stachel oder Dornen alles sticht und tut weh. Also bitte vorsichtig mit diesen Pflanzen umgehen.
snakeeleven
ich vermeide die Stacheln ebenso die Dornen- beide schmerzen
Woran erkennt man den Unterschied? Während Dornen wie kleine Zweige fest mit dem Gehölz verbunden sind, liegen Stacheln auf der Rinde. Im Gegensatz zu Dornen lassen Sie sich leicht abstreifen. Außerdem haben sie einen hakenförmjgen Wuchs, während Dornen spitz und geradlinig sind. Sie stehen meist rechtwinkelig v. jeweiligen Ast ab.
Also, das Dornröschen müsste Stachelröschen und die Stachelbeere müsse Dornbeere heißen.