Forum - Studenten Cordon Bleu

 Ich kenne Leberkäse-Cordon bleu jedoch nicht unter den Namen Studenten Cordon bleu.

Kenne ich, habe ich aber noch nie ausprobiert

Antwort an Spinne: vor über 50 Jahren waren die Studierenden noch nicht so anspruchsvoll wie heute. Da hat sich eben die Hüttenwirtin für die "ärmere" Klientel sich diese Speise einfallen lassen, welche sehr gut ankam. Heute esse ich auch lieber ein Cordonbleu aus Kalbfleisch.

Ich kenne es. Mache es auch öfters.

Ich habe es vor etwa 20 Jahren das letzte Mal gemacht und irgendwie total auf das Rezept vergessen, dabei mag ich es ganz gerne. Danke für die Erinnerung .... 

Hab schon mal davon gehört

ich denke Leberkäse anstelle von Fleisch - bei uns heißt es "Falsches Cordon bleu"

Nicht gekannt und klingt auch nicht so als hätte ich etwas verpasst 

Kenne ich auch aber nicht unter diesem Namen, schmeckt ganz gut und wird auch manchmal zuhause gemacht.