Also kennen tu ich so eine Presse schon, selber benutzt habe ich die noch nie. Generell ist es aber glaube ich mehr Aufwand die Presse zu putzen. Ich zu meinem Teil habe eine Bambusmatte und davor habe ich Maki sogar nur so mit der Hand gerollt ohne Matte, da ich zu dem Zeitpunkt eben noch keine gefunden habe. Weniger zu putzen ist also mit der Matte und ich finde es jetzt auch nicht gerade schwierig.
Ich fände es spannend, mal selber Sushi zu machen. Normalerweise rollt man es ja mit diesen Bambusmatten. Im Internet habe ich jetzt aber so eine "Sushi-Presse" gesehen. Kennt ihr dieses Gerät und funktioniert es damit tatsächlich leichter als mit der Matte? Werden die Sushi genauso schön oder sieht man, dass bei der Herstellung "geschummelt" wurde?