Forum - Tag des Apfels Fr 13.11.

Der Tag des Apfels wird in Österreich seit 1973 traditionell immer am zweiten Freitag im November gefeiert. Der Apfel ist das beliebteste Obst der Österreicher.

Was backt und kocht ihr mit Äpfeln?

Ich esse den Apfel pur oder bereite damit Apfelstrudel oder apfelkompott zu. 

Seit neuestem mache ich sehr gerne Apfelmuspudding. Sonst essen wir die Äpfel auch am liebsten roh. Gebackene Apfelringe sind auch sehr beliebt bei uns.

Wir haben einen hohen Apfelverbrauch, am liebsten essen wir die Äpfel pur , es gibt aber  auch Apfelstrudel, Kompott, Apfelmus oder klein geschnitten in den Kaiserschmarrn oder Reisauflauf . 

Wir haben ca. 60 kg Bio-Äpfel eingelagert. Wunderbare alte Sorten, da schmeckt wirklich jeder Apfel einzigartig.

Am liebsten essen wir die Äpfel roh, mit der Schale.

Kompott und verschiedene Apfelkuchen und Strudel lieben wir auch. Manchmal auch Apfelringe.

Bei uns werden auch sehr viele Äpfeln roh gegessen. Den klassischen Apfelstrudel mache ich sehr oft. Weiters essen wir viel Apfelmus oder gedünstete Äpfeln zu Kaiserschmarrn, ...