Wir kennen diesen auch unter dem Namen Bischofsbrot und dieses mache ich auch öfters und ich gebe neben kandierten Früchten auch noch einige gehackte Nüsse sowie Schokolade und manchmal auch Rosinen dazu.
Forum - Tag des Früchtekuchens
xblue
ich liebe Bischofsbrot
hexy235
Diesen Kuchen kenne ich auch noch aus meiner Jugendzeit, jetzt ist er ein bisschen aus der Mode gekommen.
alpenkoch
Hallo Silviatempelmayr
nach welchem Rezept geht der USA Früchtekuchen grundsätzlich?
Möchte den Vergleich zum österreichischen Bischofsbrot machen
Silviatempelmayr
In Amerika ist der Kuchen mit Schokolade und Nüssen gemacht und er wird auch mit candierten Früchten belegt. Mein Bischofsbrot mach ich hell und die candierten Früchte gebe ich in den Teig.
DIELiz
Bischofsbrot und zusätzlich viele Nüsse und ich bin sofort dabei
Kanguruh1
Früchtebrot ist für mich eine schöne Kindheitserinnerung an die Weihnachtszeit - meine Mutte3r hat das in der Adventszeit immer gebacken!
Bei uns nennen wir den Früchtekuchen Bischofsbrot. Es ist ein Biskuitteig, in den kommen viele kandierte Früchte rein. Es gehört bei uns zur Weihnachtsbäckerei dazu.