Forum - Teigzubereitung. Handarbeit, mit Handmixer, Küchenmaschine oder ...

mit welchem Küchenhelfer bereitest du Teige zu? Kleine Mengen zB. für in paar Muffins rühre ich mit dem Handmixer. Mürbeteig für einen Boden knete ich gerne mit der Hand. Den Rest (ausser Brandteig) mit der Küchenmaschine

Genau, Mürbteig mit der Hand, sonst alles mit dem Mixer.

Ich nehme gerne meine Küchenmaschinen für die Teige. 

Ich mache fast alles mit dem Thermomix. Falls er gerade in Verwendung ist, mit der Kirchen Aid 

Achja, Mürbteig hab ich noch gar nie gemacht. 

Ich verwende die Küchenmaschine.  Schnee schlage ich mit dem Handmixer 

Ich mache alles mit der Küchenmaschine. Mürbteig wird mit der Hand "nachgeknetet".

Ich verwende immer die Küchenmaschine

Verwende immer die Küchenmaschine

 Mürbteig mit der Hand, sonst alles in einer Küchenmaschine.Germteig wird dann noch nachgeschlagen