Danke für die Info, wenn mir das wieder einmal passiert werde ich es auch versuchen.
Forum - Tortencreme geronnen
sssumsi
wie kann eine tortencreme mit gelatine gerinnen?
Silviatempelmayr
Ist wahrscheinlich nicht gestockt.
PATIANDY68
Welche Torten Creme hast du gemacht?
LG Patiandy
Zuletzt bearbeitet von PATIANDY68 am 23.11.2018 um 17:21 Uhr
moga67
hast du zuwenig Gelatine genommen?
Letztens geronn meine Tortencreme (mit Gelatine). Hab die Creme nochmal über Wasserbad erhitzt und hat geklappt.