Forum - Unterschied zwischen Aubergine und Zucchini?

 
Teddypetzi

bei uns heißt sie Melanzani , und das sind zwei verschiedene Arten

isa1991

Sind sehr unterschiedliche, ich mag lieber Zucchini.

Monika1

Hinsichtlich des Geschmacks gibt es auch einen großen Unterschied: Auberginen schmecken leicht bitter, Zucchini nicht. Ich verwende darum bei einem Gericht mehr Zucchini und weniger Auberginen, außer ich koche direkt etwas aus Auberginen.

martha

Auf gute Küche at gibts folgende Erklärung:

https://www.gutekueche.at/zucchini-und-auberginen-artikel-1024

Shitake26

kenne Auberginen nur als Melanzani und FuxiFuxi hat hier glaube ich schon alles sehr ausführlich erklärt, dass es sich hier um 2 total unterschiedliche Gemüsesorten handelt

schippi

verschiedene Gemüse, unterschiedlicher Geschmack

 

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