Forum - Vanillegugelhupf

 
Gelöschter User

  • 250 g Butter (weich)
  • 180 g Zucker
  • 2 Pkg Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Stk Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Pkg Backpulver
  • 50 ml Milch

 

Die Butter mit dem Mixer schaumig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillezucker und das Salz hinzufügen.

Je ein Ei dazugeben und eine halbe Minute rühren, bevor das nächte Ei zugegeben wird. So fortfahren, bis alle Eier im Teig sind.

Mehl, Backpulver und Milch abwechselnd unterrühren. Den Teig in eine Form geben, glattstreichen und ca. 50 Minuten backen.

 

 

 

ew-ald

Danke sehr!

Silviatempelmayr

Ich schlage das Eiklar eigentlich immer zu Schnee. Da wird der Kuichen flaumiger finde ich.

snakeeleven

Dank für das Rezept

Shitake26

vielen Dank für das Rezept

Monika1

Danke, hlore, für das Rezept! Bäckst du die 50 Minuten mit Umluft oder Ober- und Unterhitze?

Halbmondchen

Danke Hlore werde ich probieren

schippi

Den mach ich heuer noch, versprochen

 

Gelöschter User

@monika1 . Ober und Unterhitze

 

Klause

Klingt gut, danke für das Rezept!

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