Forum - Vanillezucker

Vanillezucker kann man auch mit Zuckerersatz gut herstellen.

Zuckerersatz, Vanilleschoten auskratzen, alles in ein Glas mit Schraubverschluß, fertig. 

Mache ich auch öfters.

DANKE FÜR DEN TIP

was ist zuckerersatz?

Guter Tipp - wie lange hält das? Ewig, oder?

Danke für den Tipp

Ich mache den Vanillezucker auch selbst, aber mit echtem Zucker.

Zuckerersatz mag ich nicht, aber den anderen Tipp finde ich gut und habe ihn auch schon angewendet. Sonst nehme ich normalerweise Bourbonvanillezucker, natürlich Bio.

Was meinst du mit Zuckerersatz?

Ich mache meinen Vanillezucker mit normalem Kristallzucker, mit Rohrzucker oder mit Birkenzucker.

Ich nehme an, mit Zuckerersatz ist ein künstlicher Süßstoff (Aspartam und Co) gemeint. Da sollte man übrigens aufpassen, weil diese Stoffe abführend wirken.