Forum - Was macht ihr mit den kleinen Resten vom Nudelteig?

Ich reibe sie immer zu "Reibgerstl" und trockne sie. So habe ich ganz schnell gute Suppeneinlage zur Hand  

Ich mache die Nudeln nicht selbst.

Ich schneide oder reibe sie für eine Suppeneinlage zusammen.

War schon öfter in Versuchung die Nudeln selbst zu machen, habe aber doch immer wieder gekaufte genommen. Irgendwann werde ich das aber machen, daher bin ich froh über die Antworten.

Ich verwende nur gekaufte Nudeln 

Zuletzt bearbeitet von herbert06 am 17.02.2018 um 18:12 Uhr

Ich mache die Nudeln auch nicht selbst.

wenn Teig übrig bleiben sollte, was aber eigentlich noch nicht passiert ist,nkann man daraus ja Reibgerstel machen

Ich mache nur die Suppennudel selbst und wenn ich einmal, was sehr selten vor kommt, zu viele Nudeln habe, dann trockne ich diese.

ich mache die Nudeln nicht selbst

Die werden gleich gekocht und mit Butterschmalz genossen.