Forum - Weiche Tomaten

Ich mache Soße zu den gefüllten Parika.

Tomatensauce und Suppe

ich mache daraus eine Tomatensauce

Wir machen gerne eine Tomatensuppe.

Sauce und ev einfrieren, dann hat man schnell mal ein sugo zubereitet

Bei uns wird aus dem sehr weichen Tomaten auch Soße gemacht. Wenn sie nur sehr reif, ansonsten aber noch gut sind, schmecken mir Tomaten eigentlich am besten. Passierte Tomaten kann man auch ganz gut einwecken oder einfrieren.

mache falls  Tomaten zu weich werden ( wir essen allerdings soviel Tomatensalat, dass dies eher selten der Fall ist ) dann ein Letscho daraus

Ich koche Letscho oder eine Tomatensauce

schälen und Letscho machen

Tomatensauce - auch auf Vorrat