Forum - Welche Suppeneinlage für Rindsuppe

Ich mache gerne Frittaten als Einlage in die Suppe. Wenn ich mehr Zeit und Geduld habe, mache ich auch gerne Milzschnitten. Die gelten in meiner Familie als etwas besonderes.

Bei der Rindssuppe lieben wir auch die Abwechslung! Gemüse muss auf alle Fälle sein, bevorzugt Wurzelgemüse. Sonst Fritatten ,  Suppennudeln oder Grießnockerl.

Schöberl oder Fleisch Strudel als Suppeneinlage mögen  wir nicht. Gerne haben wir Grießnockerl oder Frittaten und etwas klein geschnittenenes Suppengemüse.