Forum - Welches Fett zum Braten?

Ich habe früher meistens Reformmargarine zum Braten verwendet, bin dann auf kaltgepresstes Sonnenblumenöl und schließlich auf Rapsöl umgestiegen. Bei Bratkartoffeln nehme ich nach wie vor die Reformmargarine.

jeder wie er mag. Bei Bratkartoffeln nehme ich meist Schmalz.

Ich verwende Rapsöl, Butterschmalz oder Kokosöl. Margarine mag ich nicht.

Bei mir kommt sehr oft Butterschmalz vor. Selbstverständlich auch Olivenöl, Rapsöl, Erdnussöl, Kokosöl und das Woköl. Aber Butterschmalz ist schon wichtig.

Sonnenblumen Öl

Margarine verwende ich gar nicht. Zum Braten nehme ich entweder Raps- oder Olivenöl 

Ich verwende nur Olivenöl, welches ich direkt heim Bauern in Kroatien beziehe .

Sonnenblumenöl und Rapsöl

Meistens Sonnenblumenöl oder Rapsöl. Bei mediterranen Gerichten sehr gerne Olivenöl, das ich mir aus dem Urlaub mitbringe.

Margarine , Rapsöl und Sonnenblumenöl