Ich Braten mit Ghee, das ist geklärte Butter.
Ghee ist hoch erhitzbar, man kann es zum Braten und Frittieren verwenden.
Im Internet findet man viele interessante Beiträge über Ghee, schaut mal nach es lohnt sich wirklich.
Forum - Welches Öl zum Braten?
michi2212
Ich verwende meistens Rapsöl oder Sonnenblumenöl.
Haselnussgitti
Ich verwende Rapsöl!
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Ich Braten mit Ghee, das ist geklärte Butter.
Ghee ist hoch erhitzbar, man kann es zum Braten und Frittieren verwenden.
Im Internet findet man viele interessante Beiträge über Ghee, schaut mal nach es lohnt sich wirklich.