jetzt hab ich die Antwort auf deine Frage schon bei dem anderen Zucker- Post geschrieben*ggg*
Sohn und Schwiegertochter verzichten schon seit ein paar Jahren auf Industriezucker und wenn ich für sie backe, reduzier ich den Zucker auch meistens
aber manchmal halt ich's für besser , lieber ein kleines Stück zu essen, als den Zucker wegzulassen und Geschmack und Qualität leiden darunter
Bei einigen Rezepten reduzieren wir auch den Zucker. .
Ich habe meine Rezepte meistens schon angepasst, die Menge ist meistens unter der angegebenen 
je nach Rezept ändert sich das
und ja, dabei bleibe ich auch
Ganz auf Zucker werden wir nicht verzichten; doch ich habe auch festgestellt, das die meisten Rezepte zuviel Zucker haben. Ich süße nach Gefühl und meistens ist das genau richtig😊
Ich habe Fructose-Intoleranz und mein Partner ist Diabetiker und daher sparen wir Zucker ein, wo es geht. Früher habe ich sehr viel genascht, aber ich habe mich schon daran gewöhnt und die Entbehrung fällt mir nicht gar so schwer. Ich glaube auch, dass zuviel Zucker träge macht.
Ich muss auch sehr sparsam beim Zucker sein und verzichte weitgehend darauf. Wenn ich unbedingt etwas Süßen will nehme ich meist Stevia.
Ich verwende immer ein Drittel weniger Zucker als im Rezept angegeben. Ganz auf Zucker verzichten könnte ich nicht. Wie schaut es da bei euch aus?