Eier enthalten auch viel Eiweiß und sättigen gut. Wir nehmen hartgekochte Eier gerne für unterwegs mit, da sie zusammen mit ein bisschen Rohkost gesund und eine praktische Wegzehrung sind
Forum - Wie gesund ist ein Ei?
Billie-Blue
Ich habe mal wo gelesen, dass die Leute in der ersten Hälfte des 20 Jahrhunderts sehr viel mehr Eier gegessen haben, als es heute üblich ist. Es waren karge Zeiten und man hatte mit dem Ei viele Nährstoffe. Und offensichtlich keine Schäden erlitten
Wenn man sich gesund und eher karg ernährt, können auch ein bisschen mehr Eier nicht schaden. Ungesund ist vor allem die heute übliche Überernährung.
Ich verstehe nicht, warum vor Eiern gewarnt wird. Würstel , Wurst und hoher Fleischkonsum sind wesentlich ungesünder. Von Fast Food rede ich gar nicht.
jowi59
Ein Ei ist sicher nicht ungesund.
Es ist halt wie bei allen Lebensmitteln dass man nichts übertreiben soll.
sssumsi
Es ist wie bei allem: die Dosis macht das Gift. Und man isst ja nicht jede Woche viele Eier. Ich schau da nicht so genau drauf.
moga67
Wir essen gerne Eier und auch wenn wir vielleicht rund um Ostern, etwas zuviel davon genießen, gleicht sich das im Lauf des Jahres aber wieder aus.
Silviatempelmayr
Am gesünderen lebt man wenn man alle Lebensmittel in kleinen Mengen isst. Zuviel von einem ist nie gut.
Paradeis
Eier essen wir ab und zu, also nicht regelmäßig. Gerne machen wir daraus Eiaufstrich. In der Osterzeit natürlich mehr.
Das Ei ist eine gute Nährstoffquelle. Es versorgt unseren Körper mit:
Allerdings sollte man „dosiert“ vorgehen; „zu viel gesund ist auch ungesund.“