Forum - Wiener Schnitzel... vom Kalb

Wir essen Scfhnitzel vom Schwein und der Pute

Schwein mag ich gar nicht. Pute und Huhn verwende ich oft, Kalb auch ab und zu - es sind doch ganz andere Gerichte und Geschmäcker je nach Fleisch. Wildschnitzel mache ich auch gerne mal.

Wir essen auch kein Kalbfleisch. Wir essen Schnitzel fast ausschließlich vom Schwein.

unter "wohlschmeckend" versteht jeder etwas anderes und bevorzugt somit seine eigenen Fleischsorten, was auch gut so ist, denn wenn wir alle den gleichen Geschmack empfinden würden, wäre es doch schrecklich langweilig und nicht so vielfältig, oder ? jedenfalls finde ich es speziell beim Schnitzel sehr interessant, dass hier jeder seine eigenen Vorstellungen von der Fleischsorte hat 

Ich nehme meistens Putenfleisch dazu, außer mal extra für meinen Vater ein Schweinsschnitzel. Kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich das letzte Mal Kalbfleisch verarbeitet habe, ist einfach viel zu teuer .

Kalbfleisch essen wir nicht - wir essen Schweineschnitzel.

Ich verwende meistens Pute 

Ich verwende Schweinefleisch

Von der Pute