Ich verwende ihn nach Gefühl und Geschmack.
Forum - wieviel wiegt ein Bund Bärlauch?
Lilliabella
Ein Bund Bärlauch wog vor Jahren immer 100 Gramm. Habe die 100 Gramm Bunde lange Jahre im Gemüsegeschäft verkauft.
Viele der Rezepte sind auf diese 100 Gramm ausgerichtet.
Heute hat er in fast jedes Geschäft eine anderes Gewicht.
Zuletzt bearbeitet von Lilliabella am 15.04.2019 um 13:47 Uhr
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50 oder das doppelte - kann Geschmacks-Probleme bereiten
zwischen die Daumen-Zeigefingermethode passt je nach Körperbau auch recht viel "Unterschied". Mach es doch so wie es Dir am besten schmeckt