würde das Salz bei allen pikanten Gerichten verwenden, wo Zitrone gut dazupasst, primär bei Fischgerichten
Forum - Zitronensalz
- 1
- 2
würde das Salz bei allen pikanten Gerichten verwenden, wo Zitrone gut dazupasst, primär bei Fischgerichten
Bei Fisch kann ich mir es gut vorstellen
für Huhn und Fisch
Vielen Dank für Eure Tipps. Hab meine Nachbarin nach dem Rezept gefragt. Sie nimmt 250 g grobes Meersalz und die geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone. Alles zerkleinern. Die Zitronenschale muß aber getrocknet sein.