Blütenessig selber ansetzen
Blütenessig ist sehr leicht anzusetzen, wie zum Beispiel Schnittlauchblüten-Essig, Rotkleeblüten-Essig und Lavendelblüten-Essig. Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung gelingen sie ganz leicht.
Blütenessig ist nicht nur leicht anzusetzen, sondern auch eine regionale und saisonale Köstlichkeit die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Blütenessig ist keine neue Erfindung, sondern wurde schon früher von den Großeltern gerne angesetzt und verwendet. Und so gelingt er auch Heute ganz einfach:
Die zart duftenden Lavendelblüten eignen sich nicht nur für Duftsäckchen, sondern haben auch schon einen festen Platz in der Küche eingenommen.
In dieser einfachen Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir euch wie man mit den Blüten einen köstlichen Lavendel-Essig ansetzt.
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User Kommentare
Mit Lavendelblüten habe ich schon einen Essig gemacht. Im nächsten Frühjahr kommt der Rotklee-Essig dran.
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