Campari ist ein bekannter italienischer Aperitif mit streng geheim gehaltener Formel. Darin sollten sich mehr als 60 Zutaten befinden, niemand außer den Herstellern kennt die genaue Zutatenliste. Einerlei, der Geschmack des roten Getränks ist sehr bitter, darum wird er auch selten pur getrunken.
Campari wird für viele Cocktail Rezepte verwendet. Bekannt sind Campari Soda oder Campari Orange. Den bitteren Geschmack erhält Campari von darin enthaltenen, bekannten, bitteren Kräutern und Chinin. Ein Cocktail mit Campari ist sehr erfrischend und einzigartig in seinem Geschmack.
