kann sein - kann nicht sein. Es ist nun mal so das jedes Backrohr "Eigenleben" hat.
Heize beim nächsten backen wie Du es immer machst, aber achte auf die Lampe am Backrohr, die Dir das erreichen der Temperatur anzeigt
Um sehr sicher zu sein nehme ein Thermometer und checke ob die Backtemperatur wirklich und wann erreicht werden.
Ist ein Backrohr bereits zu heiss beim einstellen des rohen Teiges kann ein Kuchen aber auch misslingen.LG
Ich mache es genauso und heize vor. Wie es das Rezept verlangt.
Ich mache es gleich wie du und das macht schon Sinn, die Backzeit orientiert sich ja am heißen Backrohr
Mein Backrohr heizt irrsinnig schnell auf, daher schalte ich ca. 5 Min. vorher zum Aufheizen ein.
Ich heize es immer vor. Steht in den meisten Rezepten.
Ich heize auch immer das Backrohr auf. Wenn der Kuchen fast fertig gebacken ist dann schalte ich das Rohr aus und nutze noch einige Minuten die Restwärme.
Guter Tipp Martha.
ich schalte ca 5 Minuten vorher ein, wenn nötig hab ich dann 200°C
Tedypetzi, als Bäcker kennst du dich da wohl am besten aus
, ich werde jetzt auch nicht mehr so lange vorheizen wenn es bei dir auch klappt. Danke für den Tipp.
Ich schalte beim Kuchen backen das backrohr immer gleich ein wenn ich mit dem mixen beginne. Eine Freundin meint das kostet nur unsinnig Energie. Ich denke das die Kuchen im warmen besser aufgehen. Was meint ihr?