Forum - Basilikum blüht

Was macht ihr wenn der Basilikum ins blühen beginnt

ich lass den ersten meistens weiter blühen, habe noch einen weiteren der etwas später drann ist , bevor der soweit ist, werden alle Blätter zusammn geschnitten und eingefroren

Ich schneide ihn auch ab und friere ihn ein. Ist doch so praktisch somit hat man das ganze Jahr die eigenen Kräuter parat.

ich mach gern Pesto aus meinem Basilikum, das hält im Kühlschrank relativ lang ... wenn es besonders gut wächst, verarbeite ich es auch manchmal zu Basilikumsalz ...https://www.gutekueche.at/basilikumsalz-rezept-32970