Forum - BUTTER MIT DER REIBE REIBEN - dann geht es schneller

Das muss man sehr schnell machen. Also der Koch hat diese Stück Butter ruckzuck gehobelt.

Ich knete auch nicht mehr mit der Hand, da ist der Teig sowiso schnell fertig.

wenn man nicht zu warme Hände hat und die Butter kalt ist, geht das mit einem groben Reibeisen sehr gut, eventuell die Hände bemehlen

tolle Idee

die Idee ist gut, ich schneide die Butter immer in kleine Stücke, vermengt sich auch schnell.

gute Alternative , da ich die Butter auch immer in kleine Stücke schneide

Schneide die Butter auch immer in ganz kleine Stücke, aber mir der Reibe wird's vermutlich noch besser funktionieren -Danke für den Tipp!