Forum - Diät-Marmelade

Seit vorigen Jahr koche ich Früchte immer ohne Zucker ein.

Früchte, Zitrone, Süßstoff und zum Schluß - nach dem Abkühlen - gebe ich Gelatine dazu. Ich mache Portionen, die ich dann einfriere.

Ohne Zucker habe ich noch nie Marmelade gekocht. Ich nehme Gelierzucker 3:1 oder 4:1

wir machen sie auch mit Gelierzucker

Ich machs auch mit Gelierzucker und fülle sie dann in Gläser.

Die schmeckt das?

liebe martha, wo gibt es Gelierzucker 1:4? Habe 1:3 auch schon verwendet.

Verwende auch Gelierzucker 3:1 . Zum Einfrieren habe ich zuwenig Platz im Tiefkühler

Ich verwende auch Gelierzucker - Marmelade einfrieren hört sich für mich komisch an

Süßstoff ist leider noch ungesünder wie Zucker.

Hast du ein Rezept?