Forum - Favoriten zum grillen? mariniertes Fleisch

Bauchfleisch und Würstel sind auf jeden die Favoriten bei uns. Auch immer mit Kartoffeln oder Lecho schmeckt echt jeden

Mein Mann legt das Fleisch immer 24h vorher ein. Er spricht immer von seine Spezialität. :D Naja, es schmeckt schon :D

Wir kaufen gerne bei unserem Fleischhauer das Fleisch, meist schon mariniert und haben in den letzten Jahren immer gute Erfahrung damit gemacht. 

fertig mariniertes Fleisch kaufe ich nicht.

ist meist überwürzt

Gerade habe ich wieder Wammerl in eine gute Marinade eingelegt. Ich gestehe, hin und wieder, wenns schnell gehen muss, kaufe ich auch bereits mariniertes, jedoch frisches Halsgrat. Ansonsten gibt es bei uns alles von Würstl und Fisch bis Gemüse.

Gerade habe ich wieder Wammerl in eine gute Marinade eingelegt. Ich gestehe, hin und wieder, wenns schnell gehen muss, kaufe ich auch bereits mariniertes, jedoch frisches Halsgrat. Ansonsten gibt es bei uns alles von Würstl und Fisch bis Gemüse.

Ich finde die fertig marinierten Sachen eigenartigerweise eigentlich ganz gut. Wir mögen aber alles gegrillte: Fleisch, Würstel, Cevapcici, Ripperl, Zucchini, Maiskolben, Champignons, Baguette mit Kräuterbutter, etc.