Forum - Für eine Person backen

Habt ihr irgendwelche Ideen?

Einen Guglhupf oder Kuchen in einer kleinen Form gebacken.

ich würde eventuell halbe mengen machen

Cupcakes, die Rezepte sind meistens nur für 1-2 Portionen

tassenkuchen, hier findest du ein paar rezepte: https://www.gutekueche.at/suche?s=tassenkuche

Stimmt, Tassenkuchen sind da echt die beste Idee oder überhaupst Muffins machen. 

Aber einfach einen Guglhupf machen und den Kuchen in Stücken portieniert einfrieren. Dann hat man auch immer was. Eine Torte würde ich für eine Person nicht machen. In diesem Fall würde ich mich auch auf Kaiserschmarrn in vielen Varianten entscheiden.

hätte jetzt als erstes auch an Muffins gedacht, aber Tassenkuchen sind auch eine sehr gute Idee

Man kann auch Kuchenstücke einfrieren.

Man kann auch was einfrieren!

Muffins und Tassenkuchen wären auch meine Idee gewesen