Forum - Gurkensalat

Gurkensalat erst kurz vor dem Anrichten salzen, so bleibt er knackiger 

Das mache ich auch

Ich mag ihn lieber wenn er ausgelaugt ist. Deshalb salze ich ihn und drücke ihn dann aus.

Ich salze die Gurken auch früher und giesse dann die ausgetretene Flüssigkeit ab. Erst danach werden die Gurken mariniert. Der Salat ist dann nicht wo wässerig.

ich mariniere eigentlich jeden Salat erst kurz vor dem Essen

Ich mag ihn auch lieber wenn er ausgelaugt ist

Ich salze ihn vorher , und drücke die 
Gurken dann aus

Ich mache den Salat kurz vor dem Essen.

da er eh schnell zubereitet ist, mache ich das auch immer so

Ich Salze die Gurke auch immer schon vorher ein und drücke sie dann aus