Forum - Kartoffelschmarren

Weiss jemand wie man Kartoffelschmarren macht?

 Vielleicht findest du unter folgenden Link Anregungen:

https://www.gutekueche.at/suche?s=kartoffelschmarren

Ich habe auch noch nie einen gemacht

Kartoffel kochen, schälen. Zwiebel in Fett (Schweine- oder Butterschmalz) anbraten und die Kartoffel n Scheiben reinschneiden.  Alles gut anbraten. Salzen, pfeffern und ganz wichtig: Kümmel.

Passt gut zu Bratwürstl mit Sauerkraut.

Ich mache ihn auch so wie FuxiFuxi. Mein Mann ißt ihn gerne mit saurer Suppe.

Ich habe auch noch nie einen gemacht

Ich mache ihn auch so wie FuxiFuxi , allerdings ohne Kümmel

Gekochte Kartoffeln mit Zwiebeln in viel Öl knusprig anbraten 

kenne den Kartoffelschmarrn auch so wie ihn FuxiFuxi macht

Ich kenne Kartoffelschmarren nur mit wirklich dunkel gerösteten Zwiebeln, aber ohne Kümmel.