Hallo Lara1, dieser Käse ist der normale „Hirtenkäse“ aus Kuhmilch, nur in runder Form. Kann man wie Feta verwenden, ist aber nicht so cremig wie der originale Feta.
Ich kenne diese Dosen.
Forum - Käse in Salzlake
Silviatempelmayr
Ich gebe ihn gerne in alle möglichen Salaten dazu. Das salzige mögen wir sehr, gerade im Sommer.
Goldioma
Danke für die vielen Beschreibungen. Wusste auch nicht um welchen Käse es sich im besonderen Fall handelt. Habe ihn neulich im türkischen Laden gekauft. Schmeckt sehr gut als Salatbeimischung. Feta hingegen mag ich gar nicht.
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Ich verwende gerne Käse aus Salzlake für diverse Salate und habe auch bereits im Supermarkt Dosen gesehen, jedoch nicht gekauft, da mir 1 kg Käse doch zu viel auf einmal wäre. Kaufe ihn gerne dekaweise in der Käseabteilung.