Forum - Marmelade mit gefrorenen Früchten

Ich nehme auch gleich viel Zucker wie bei frischen Früchten. Mir ist nie ein Unterschied aufgefallen. 

Ich nehme gleich viel Gelierzucker

Ich nehme nicht mehr Zucker. Koche immer mit 1:2 Gelierzucker ein.

Danke für eure Antworten.

Ich habs noch nie probiert Marmelade mit gefrorenen Früchten zu machen

ich nehme nicht mehr, ich verwende Gelierzucker 3:1

1:2 funktioniert gut

Ich verwende die gleiche Menge Zucker

Ich nehme immer 1kg Zucker für 1kg Früchte ,und es schmeckt immer gleich gut !

Nein ich nehme gleich viel Gelierzucker. Nehme den 1:2