Forum - Mittagessen am Dienstag, 07.04.2020

Wir haben noch einige Marillen und Pfirsiche von der vorigen Ernte in der Gefriertruhe und diese werde ich zu Obstknödel verarbeiten. Vorher wird es eine Gemüsesuppe geben.

Was wird es bei euch geben?

der Gartenrundgang hat entschieden: Radieschenblätter - Pesto (mit Pinienkernen) auf Spaghettini.

Meine Mama hat Geburtstag und normalerweise essen wir gemeinsam zu Mittag. Dieses Mal wird jeder für sich kochen, ich werde einen Gemüsewok machen.

Bei uns gibt es einen Flammkuchen mit Zwiebeln, Joghurt, Kümmel und ein wenig Selchfleisch und dazu einen Stangenselleriesalat.

Bei uns gibt es Zwetschkenknödel aus Topfenteig .                                                                                                                                                                                                             

 Ich werden den Bärlauchstrudel von GK probieren:

https://www.gutekueche.at/baerlauchstrudel-rezept-25826

Bei uns gibts heute einen Bohnen-Erdäpfel-Gemüseeintopf. Wahrscheinlich werde ich ein paar Debreziner reinschneiden. Dazu gibts Bauernbrot.

Bei uns hat es heute zum Mittagessen panierte Fleischpalatschinken gegeben, dazu gab es eine Schnittlauchsauce und Salat.

mhjammmmmmmm,   https://www.gutekueche.at/geroestete-leber-rezept-5600 und Salat