Forum - Semmelknödel

Das finde ich eine gute Idee über Dampf könnte es funktionieren.

meine liegen direkt im Wasser, sind noch nie zerfallen, da kann man eigendlich nicht viel falsch machen.

Doch man kann sie falsch machen.

Evtl fester zusammen pressen beim Knödel formen 

Wenn nach all den Tipps und dem richtigen Rezept Probleme hast, kannst Du es ja auch mit Serviettenknödel probieren.

Hab ich schon. Die gelingen sogar mir!

Super Sivia :-) 

Im Dampfgarer werden sie viel besser

Ich habe es gerstern ausprobiert und nur in ein Geschirrtuch gewickelt. Das funktioniert super.

Hallo Silvia ich kann Dir schon aufschreiben, wie ich die Semmelknödel mache. Da ich sie aber nach Gefühl mache, ist es kein genaues Mengenrezept. Schön, dass die Serviettenknödel gelungen sind und man braucht so gut wie kein Mehl.