Forum - Vorspeise gesucht!?

wir haben morgen abend gäste und es gibt als hauptgang osso buco mit polenta, als dessert basilikum-erdbeertiramisu. bei der vorspeise bin ich etwas ratlos - würde mich sehr über tipps freuen.

Einen Salat würde ich machen.

Melone mit Prosciutto würde gut passen!

Melone mit Prosciutto mache ich auch immer sehr gerne.

bei Melone und Schinken-es muß ja gar nicht Proscutto sein- käme ich auch

Ich mache gerne Cremesuppen( Zucchini/Brokkoli,..)mit Speckumwickeltenen Crissinis oder Knoblauchcroutons. 

Kalte Gurkensuppe

Ich würd einen Salat mit jungem Spinat, Paprika und Mango machen, darauf gebratene Garnelen.

Schinken und Oliven,

Vielleicht ein Zucchini carpaccio