Ich trockne hauptsächlich Lorbeerblätter und eben Petersilie und Thymian. Liebstöckl trockne ich auch aber das verarbeite ich zu Maggi und restliches wie Bärlauch verarbeite ich als Pesto oder frier es ein.
Forum - welche Kräuter trocknen?
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Ich trockne hauptsächlich Lorbeerblätter und eben Petersilie und Thymian. Liebstöckl trockne ich auch aber das verarbeite ich zu Maggi und restliches wie Bärlauch verarbeite ich als Pesto oder frier es ein.
Ich habe bis jetzt Majoran und Liebstöckel getrocknet und das hat bei beiden Kräutern sehr gut funktioniert. Klappt hervorragend und verliert nicht den Geschmack.