Ich mache die Marmelade mit Gelierzucker 2:1
Forum - wer macht Marmelade nicht mit fertigem Gelierzucker?
DIELiz
ich mache auch Marmeladen nach Art von Christine Ferber dazu habe ich mir die "Die Marmeladen-Bibel von Christine Ferber" gekauft. Grandioser Geschmack und Farbe, aber die Herstellung ist schon sehr arbeitsintensiv.
MaryLou
Bisher mit Gelier Zucker, aber DIELiz hat mit neugierig gemacht und ich muß dieses Buch haben! Da ich Am..on nicht mag werde ich in der Buchhandlung nachfragen.
Wanesser
Mache Marmelade Immer mit Gelierzucker.
Halbmondchen
Die letzte Marmelade machte ich mit Haushaltszucker und haben die Früchte 1:1damit eingekocht. Hat auch gut funktioniert.
Erbse
Apfelpektin funktioniert super
snakeeleven
Ich mache Marmelade auch immer mit Gelierzucker
Haselnussgitti
ich neme auch immer Gelierzucker
Dosch
Ich verwende immer Gelierzucker
wir verwenden auch Gelierzucker zum einkochen