Andererseits hätten die Wirte jetzt doch auch genügend Zeit um sich umzustellen und auch eine Karte zu erneuern. So groß ist der Mehraufwand auch nicht da es ja nicht soviele verschiedene Fleisch und Fischgerichte auf der Karte gibt.
Forum - Wirte sollen ausloben, woher das Schnitzel kommt
Thanya
Vorausgesetzt sie beziehen es immer beim gleichen 
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Mich interessiert wie sssumsi die Herkunft der Lebensmittel und bei meinen Lieblingsrestaurants weiß ich, wo sie die wichtigsten Produkte beziehen.
Ich finde schon, dass die Herkunftskennzeichnung - auch im Sinne der heimischen Landwirtschaft und im Sinne des Tierschutzes - längst geregelt hätte werden müssen. Der jetzige Zeitpunkt lässt natürlich die Wogen noch mehr hochgehen.