Forum - Würstchen im Schlafrock Tag

einmal probiere ich es noch mal ...

Wirklich schade das diese Thema durchläuft. Mich interessiert es wirklich , daher nochmals die Bitte um mehr infos oder gibt es das gar nicht 🌭

bei Chefkoch.de gefunden:

2 Pck. Blätterteig, backfertig aufgerollt
8 Würstchen
100 g Gouda, gerieben
4 EL Tomatenmark
2 EL Butter
1 EL Kräuter, italienische, getrocknete
n. B. Sesam
2 Ei(er)

Butter schmelzen. Mit dem Tomatenmark und den Kräutern vermischen. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Den Blätterteig ausrollen und der Länge nach halbieren. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

An einer Längskante die Blätterteigstreifen ca. 2 cm breit mit der Tomatenmischung bestreichen. Die restliche Fläche mit dem verquirlten Ei bepinseln. Nun die Würstchen auf die Tomatenfläche legen (bei den klassischen 8-Würstchen-Gläsern passen 2 mit nur kleinen Teigresten nebeneinander). Käse neben den Würstchen auf den Blätterteig geben. Dabei sollten Würstchen und Käse möglichst eng zusammen sein und wenig von der Fläche einnehmen. Nun den Teig der Länge nach aufrollen (es dürften am Ende ca. 2 Umdrehungen sein). Mit der Naht nach unten legen, mit verquirltem Ei bepinseln und mit Sesamkörnern bestreuen. In etwa 3 cm lange Stücke schneiden (die Enden ohne Wurst können weg) und auf ein Blech mit Backpapier legen.

Im heißen Ofen in ca. 15 Min. goldbraun backen.

Danke ullis für dein Rezept. Geht wirklich ganz einfach und schnell. Praktisches Gericht wenn es allen schmeckt. 

Vielen lieben Dank Ullis . Habe es ausgedruckt und werde es garantiert am Wochenende ausprobieren . Einfach ist die richtige Wortwahl wenn man weiß wie es geht . Nochmals Danke 🥰

Ja Bierbube da hast du Recht. Für den einen erscheint es ganz selbstverständlich, doch wenn man es jemand anderem erklären muss wird es oft kompliziert. Lasst euch die Würstchen schmecken.

Das hat mich noch nie angesprochen. 
Liegt vermutlich daran, dass es bei uns ganz selten Würstchen gibt.