Forum - Zwetschken, Kriecherl & Co

 
DIELiz

was sind eure liebsten Zubereitungen mit Zwetschken, Kriecherl & Co?

Nur Süsses, wie Marmeladen und Kuchen, oder auch herzhafte Speisen?

 

Morgen mache ich uns einen Zwetschkensmoothie mit Zimt

Mein GG liebt einen Schweinefleischtopf mit Zwetschken und Thymian-Rotweinsauce

 

 

Maarja

Ach toll, den Ausdruck "Kriecherl" hab ich ewig nicht mehr gehört. Ich verwende vor allem Zwetschgen. Und wenn Du so fragst - am Liebsten sind sie mir als Zwetschgenknödel oder frische Buchteln mit Zwetschge gefüllt. Mmmm 😋 

Raggiodisole

ich mach neben Marmelade und Röster aus den Zewtschken auch ein Chutney mit Mandelblättchen und einem Hauch von Kardamom

michi2212

Ich koche und backe mit Zwetscken.  Entweder zwetschkenknödel  oder Zwetschkenkuchen  , und zwetschkenkompott,                        

alpenkoch

Ich freue mich auf die ersten Zwetschkenknödel  

alpenkoch

Ich freue mich auf die ersten Zwetschkenknödel  

JuliaEisi

Ich hab erst heuer von "Kriecherln" erfahren. Eine bekannte macht damit Marmelade. Aber mit Zwetschgn gibts an Zwetschgnkuchen. oder wie man so schön sagt "Bunkl"

DIELiz

meine Tante wird ihre beliebten Zwetschkenknödel zubereiten.

Mit Mohn und diesmal einer zusätzlichen Eierlikörsauce

Raptor

Zwetschkenknödel aus Erdäpfelteig und einen "Zwetschkenfleck" aus Germteig und nicht zu vergessen

die Rumzwetschken! Zwetschkensaft ist auch hervorragend. Dann noch Zwetschkenröster und das war´s

glaube ich.

alpenkoch

Mjam, klingt alles richtig gut

Wir dürfen uns Kriecherl beim Nachbarn " brocken" wie er sagt 😁