Ginger Bier
von Hannes-K, aktualisiert am 07.06.2025
Ein herrliches Ginger Bier mit Ingwer, Wodka und Bier ist immer eine Freude. Das Rezept zum Ausprobieren.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | Schb | Ingwer (frisch, dünn) |
| 4 | cl | Wodka |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 2 | cl | Ingwersirup |
| 120 | ml | Bier zum Auffüllen |
| 0.5 | Stk | Limette |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Level
LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Ingwer mit Schale in feine Streifen schneiden und in ein Mojitoglas geben. Mit einem Stössel zerdrücken.
Schritt 2
Wodka, Ingwersirup und Zitrone- und Limettensaft im Shaker kräftig shaken.
Schritt 3
Das Glas mit Eis füllen den Drink über ein Barsieb einfüllen. Mit dem Bier auffüllen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Wer möchte kann einen Trinkhalm hinzufügen und an den Glasrand Zitronen- oder Limettenscheiben drauf stecken.
Nährwert pro Portion
kcal
168
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
9 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
DIELiz
Bisher kannte ich nur antialkoholisches Ginger Beer. Doch diese Variante ist auch köstlich und passt zur Sommerparty! Denn das Ginger Bier mit Ingwer, Wodka und Bier wurde schon ausgiebig ;-) getestet. Gurkenschnitze und Minze kamen als Garnitur ans Glas.
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Maarja
Das klingt auch wirklich gut. Ich würde für mich allerdings den Wodka weglassen. Bier ist schon Alkohol genug
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Katerchen
Bei dem Mischungsverhältnis Wodka und Bier sollte man immer bedenken, dass dies ein Cocktail sein soll und nichts gegen den Durst. Das Bier verleitet dazu, schnell mal einen halben Liter zu trinken.
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Pesu07
Dieses Getränk klingt ungewöhnlich. Ich habe zwar schon darüber gelesen, aber selber noch nie gekostet.
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