Das stimmt so lange kein Schimmel drauf ist kann man es verwenden.
Forum - Ablaufdatum
Silviatempelmayr
Das stimmt so lange kein Schimmel drauf ist kann man es verwenden.
Silviatempelmayr
Einfach kosten wir es schmeckt.
snakeeleven
aufmachen und probieren
Überschreitung des Ablaufdatums kommt bei mir nie vor, weil der Einkauf so geplant wird, dass frische Zutaten eh zeitnah verwendet werden oder ungegart oder bereits zubereitet ins TK-Fach gegeben werden oder eingemacht ins Glas und Vorratsregal. Auch Joghurt wird daher bei mir nie die Ablauffrist erreichen. Ich habe aber schon mal drei Becher absichtlich als Test je 1 bzw 2 und 3 Wochen über die Ablauffrist im Kühlschrank stehen lassen. Jeder war noch tadellos, als er geöffnet wurde - Geruchs- und Geschmackssinn zeigen einem, ob er noch gut ist. Aus einem habe ich dann Frischkäse zubereitet - auch dieser ist tadellos geworden.