Forum - Kohl - Was kocht ihr daraus?

Kohlgemüse

Ich mag am liebsten Krautfleckerl und einen warmen Krautsalat.

Am liebsten warmen Krautsalat.

Ich habe mal bei einer Kulinarik-Veranstaltung ein "Karamellisiertes Apfel-Kraut mit Kaviar und Räucherstörr" gemacht. Hier das Rezept mit der Zitronensorbet-Variante. Es kam sehr gut.

https://www.gutekueche.at/movenpick-zitronensorbet-mit-karamellisiertem-apfelsusskraut-minze-und-kaviar-rezept-26793

Kohlsuppe

Kohlsuppe klingt auch köstlich. Danke für den Tipp!

kohlrouladen, krautstrudel und ente auf kraut

Ich probierte den veganen Krautstrudel hier aus der guten Küche. Mit Rahmgurken. Sehr lecker :) 

ich mach ganz gerne Krautstrudel, wird eh schon wieder einmal Zeit

Strudel klingt auch echt köstlich. Danke für den Tipp!