Cocktails mit Fruchtsaft
Aus Obst lassen sich viele Fruchtsaftsorten herstellen. Reiner Fruchtsaft enthält einen hohen Anteil an Obst, in der Regel 100%, Fruchtsaftgetränke sind verdünnt. Fruchtsaft kann man frisch gepresst kaufen oder selbst herstellen. Länger haltbarer Fruchtsaft wird pasteurisiert, also durch Erhitzen haltbar gemacht.
Mit Fruchtsäften lassen sich viele Cocktail Rezepte mixen, mit oder ohne Alkohol. Basis vieler Cocktails oder Longdrinks ist Fruchtsaft. Das ist auch gut so, schmecken die Cocktails oder Longdrinks dadurch fruchtig frisch.
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