Nougat Mandel Kuchen mit nur 3 Zutaten

Erstellt von misterm14

Mit nur drei Zutaten lässt sich dieser Nougat-Mandel-Kuchen zaubern, ein Rezept für kleine und große Naschkatzen!

Nougat Mandel Kuchen mit nur 3 Zutaten Foto User misterm14

Bewertung: Ø 1,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

200 g Nuss Nougatmasse (Haselnuss, Mandel ect)
120 g Mandeln (gerieben)
4 Stk Eier

Benötigte Küchenutensilien

Backform

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 170° C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Danach die Nougatmasse in einem geeigneten Behälter kurz im Backofen, Mikrowelle oder Wasserbad ect. schmelzen. Dotter und Eiklar trennen, Eiklar steif schlagen und beiseite stellen.
  2. Die flüssige Nougatmasse mit den Eidottern kurz vermixen, danach Eischnee und geriebene Mandeln unterheben und kurz vermischen. Den Teig dann in eine ausgefettete Springform zwischen ca. 20 und 26 cm Durchmesser (bei kleinerer Form wird der Kuchen etwas höher) füllen und bei 170° (Ober/Unterhitze) 30 Minuten backen.
  3. Wer möchte kann nach der Hälfte der Backzeit noch Früchte oben drauf geben und danach fertig backen.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
19,58 g
Eiweiß
8,45 g
Kohlenhydrate
14,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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