Party Pilz und Käseigel

Ein Käseigel kann ausgesprochen vielseitig sein, ob fruchtig mit saisonalem Obst aus der Region oder herzhaftem Schinken und Speck, je nach Anlass lässt sich sein köstliches Stachelkleid ganz einfach variieren.

In dieser einfachen Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir euch wie man einen einfachen Käseigel mit Trauben für alle Anlässe zubereitet.

Die Zutaten für einen Käseigel mit Trauben sind:
1 Stück Wassermelone (klein),
1 Stück Birne,
2 Stück Rosinen,
500g Trauben (weiß, kernlos),
500g Gouda (im Stück)

Zusätzlich werden noch Zahnstocher und ein Metallspieß benötigt.

Es kann sowohl Weichkäse als auch Hartkäse verwendet werden, ebenso veganer Käse.

Zuerst die Wassermelone halbieren und vorne ein Stück abschneiden. Die Birne waschen, abtrocknen und der Länge nach halbieren, dann im Größenverhältnis passend kürzen und mit Zahnstochern an der Wassermelone befestigen.

Zwei Rosinen dienen als Augen, diese mit kurzen Zahnstocher-Stücken befestigen.

Mithilfe eines Metallspießes die Löcher für die Zahnstocher in der Wassermelone vorstechen. Nun weiß man auch wie viele Zahnstocherspieße man benötigt.

Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den zuvor gewaschenen und abgetrockneten Trauben auf die Zahnstocher spießen. Zuletzt die Spieße in die vorgestochenen Löcher in der Wassermelone stecken.

Bei einem Party-Pilz sind Ideenreichtum und Vielfalt die Zauberformel. Möchte man ihn zu Silvester etwas extravaganter, dann verwendet man Lachsstückchen und gebratene Shrimps. Soll er für die Sommerparty fruchtiger sein, dann greift man am besten zu regionalem Obst wie Erdbeeren, Pfirsichen und Trauben.

In dieser einfachen Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir euch wie man einen einfachen herzhaften Party-Pilz für alle Gelegenheiten zubereitet.

Die Zutaten für einen herzhaften Party-Pilz sind:
250g Cherrytomaten,
125g Trauben (weiß, kernlos),
250g Mini-Mozzarella,
1 Bund Basilikumblätter,
125g Gouda (am Stück),
10 Stück Silberzwiebeln,
10 Blätter Salami,
10 Scheiben Speck.

Zusätzlich werden noch Zahnstocher und einen Party-Pilz aus Kunststoff benötigt.

Es kann sowohl Weichkäse als auch Hartkäse verwendet werden, ebenso veganer Käse.

Gleich zu Beginn die Cherrytomaten, das Basilikum und die Trauben waschen und abtrocknen. Inzwischen den Mozzarella abtropfen lassen.

Den Gouda in mundgerechte Stücke schneiden. Nun abwechselnd nach Geschmack die Zutaten auf die Zahnstocher stechen. Abschließend alle Spieße auf den Partypilz stecken.